大部分香水主要以酒精(乙醇)、水、精油(也稱為香精)組成的。香水是個統稱，香水被分成了5個等級，分別是清香水、古龍水、淡香水、香水、香精。香水的價格主要是由香精含量高低所決定，香精的濃度越高，持久度亦會愈高，價格也就越高
香精 Parfum
｜精油濃度20%或以上，精油濃度高，香味層次最豐富，6小時或以上的持久度
香水 Eau de parfum (EDP)
｜精油濃度10-15%，持香大概4-5小時
淡香水 Eau de Toilette (EDT)
｜精油濃度5-10%，持香大概3-4小時
古龍水 Eau de Cologne (EDC)
｜精油濃度只有3-5%，持香大概1-2小時
清香水 Eau Fraiche
｜精油濃度含量非常低，只有1-2%，常見於體香劑、刮鬍水中，香味持續力短暫
實際持香也會因為每個人體溫、肌膚濕度、環境溫度等而有增減。
香水應噴灑在脈搏處，例如耳後、頸後、胸口、手踭內側、膝蓋後方等，溫度能有效令香味散發。體溫較高的肌膚，容易讓前調揮發快，通常會比較快進入到中調階段。
→香水入門必看｜前中後調的分別
普遍大家喜歡噴在手腕處，但這個位置經常性會摩擦到，尤其用電腦或書寫時，破壞了香味分子，所以味道很容易就消失了。
肌膚的濕度和持香度有很大的關係，其實跟化妝品脫妝的概念類似，當肌膚的保濕度不夠時，就會抓不住香味。所以我們的香精加入了保濕劑及人參萃取液，不但讓香味分子通過保濕劑及人參萃取液更貼近肌膚，更能滋潤肌膚。想要增加持香度，更可以把薄薄的無味凡士林塗在香水噴灑處。
